Яблоко – это самый востребованный и распространенный фрукт во всем мире. В своем составе оно содержит витамины группы C, B, A. От сорта, способа хранения и метода приготовления будет зависеть, сколько полезных веществ человек употребит. Сколько калорий в 1 яблоке – этот вопрос интересует чаще всего тех, кто придерживается диеты. Было доказано, что для снижения веса лучше всего питаться зелеными сортами фрукта.

В составе яблок нет жиров, поэтому калорийность фрукта очень низкая. Рекомендуются людям с низким давлением, с проблемами кровеносных систем. Плод насыщен микроэлементами, позволяющими организму лучше усваивать железо (что особенно полезно представительницам слабого пола).

Красные сорта

В 100 граммах красных яблок содержится 50 Ккал. Это с условием небольшого размера плода. Если диаметр составляет 7,5 см и весит около 200 грамм, то и калорийность возрастает до 100Ккал.

Американские ученые провели исследования, по результатам которых выяснился интересный факт. Если каждый день в течение нескольких месяцев употреблять по 2 плода, нормализуется средний уровень холестерина, урегулируется работа желудка.

Красные сорта считаются самыми сладкими. Очень часто их используют при производстве десертов, джемов. В них содержится значительно меньше витаминов, но больше фруктозы. Не рекомендуется употреблять людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, повышенная кислотность желудка, диабетикам.

Зеленые яблоки

Если собираетесь сесть на фруктовую диету, тогда нужно знать, что калорийность зеленого яблока меньше, чем красного. Крупный плод содержит 70 Ккал.

Калории в зеленом яблоке незначительные, зато дают желудку насыщение, поэтому вполне можно устроить для себя разгрузочный день на этом плоде (не чаще одного раза в неделю).

Рекомендуется употреблять фрукт вместе с кожурой, в ней содержится полезная организму клетчатка (улучшает работу кишечника). Зеленые сорта можно употреблять всем, главное делать это в разумных количествах. Даже самый полезный фрукт может негативно сказаться на состоянии здоровья, если превысить допустимую норму.

Стоит отметить, что пищевая ценностьне связана с цветом. Все зависит от содержания сахара. Желтые яблоки содержат на 100 грамм 50 Ккал.

Этот сорт долго хранится, очень часто используется для консервации и сушки. Стоит обратить внимание, что пищевая и энергетическая ценность зависит еще и от способа приготовления. Например, в яблочном пюре будет 82 Ккал на 100 грамм, в киселе 97 Ккал. Такие блюда рекомендуется давать детям на завтрак потому, что они питают организм энергетическим запасом на весь день. Улучшается работа мозга и предотвращается появление чувства усталости.

В процессе термического воздействия на плод испаряется значительное количество влаги, что способствует повышению концентрации других веществ состава. Разница калорий между свежим и печеным фруктом существенная. Если свежий плод – это 50 Ккал, то запеченные яблоки имеют калорийность в 100 граммах 80-90 Ккал.

Важно понимать, если вы заправите запеченное блюдо орехами, медом или другими добавками, то и пищевая ценность тоже возрастет. Это играет существенную роль для той категории людей, которая придерживается диетического меню.

Калорийность печеных яблок средняя, они содержат ценное волокно, способствующее улучшению работы желудка. Углеводы, находящиеся в составе, питают организм необходимым запасом энергии. Именно по этой причине такой способ приготовления фрукта идеально подходит для завтраков. Лучше запекать кисло-сладкие сорта без кожуры. Время приготовления составляет 15-20 мин, передерживать плод в духовке не рекомендуется.

Сухофрукты

В процессе сушки снижается содержание воды. В результате пищевая ценность продукта и количество других веществ увеличивается практически в 4 раза.

Состав на 100 грамм:

• 245 Ккал;
• белки – 1,2 г;
• жиры – 0,3 г;
• калий и пектин;
• углеводы – 59 г.

Благодаря наличию в составе пектина сушеные яблоки не провоцируют резкое повышение сахара в организме. В разумном количестве кушать их можно даже диабетикам.

Яблоко является одним из самых популярных и доступных фруктов.

Распространенность его объясняется наличием витамин А, В и С, а количество полезных веществ зависит от вида, условий хранения и рецепта приготовления.

Из-за отсутствия жиров калорийность яблок невелика, а пользу они приносят организму огромную.

В одном красном яблоке содержится 75 ккал.

Последние данные, предоставленные учеными, говорят о том, что ежедневное употребление в пищу двух таких плодов приведет к нормализации уровня холестерина и улучшению работы желудка.

Высокая сладость таких яблок делает их великолепным сырьем для производства варенья и различных десертов.

Калорийность зеленого яблока ниже, чем красного, благодаря чему им можно питаться в разгрузочные дни. Для нормализации функционирования кишечника фрукт этот рекомендуется съедать вместе с кожурой.

В одной штуке зеленого яблока 70 ккал.

Такие плоды обеспечивает насыщение организма и рекомендуется при фруктовых диетах.

Яблоки сорта Семеренко

Зеленые, иногда с желтоватым оттенком, яблоки Семеренко, как и многие сорта этих фруктов, не содержат много калорий и очень хорошо влияют на обменные процессы организма, поскольку сахар и кислоты в нем находятся в идеальном сочетании. Их можно есть после шести даже тем, кто следит за фигурой, а также лакомиться во время промежуточных приемов пищи .

В одном яблоке Семеренко – 60 ккал.

На основе этих фруктов производят столовые вина, в пищу используют в сыром или моченом виде. Зимой их употребляют в джемах, компотах, соках.

Энергетическая ценность яблок Голден

Форма яблок Голден круглая, напоминающая конус, цвет кожицы желтый с зеленым оттенком и характерными черными точками по всему плоду.

Их польза для организма весьма значительна:

• улучшают зрение и рост костей;
• повышают прочность волос и ногтей;
• укрепляют кости;
• защищают организм от вирусов и бактерий и повышают иммунитет;
• яблочные косточки оказывают благоприятное действие на организм людей с заболеваниями щитовидной железы.

1 штука яблока Голден содержит 90 ккал.

Их можно есть людям, придерживающимся диетического питания и желающих избавиться от лишних килограммов.

Сорт яблок Гренни Смит

Плоды этого сорта имеют зеленую окраску большие по величине округлой формы. Мякоть у них сочная с кислым вкусом и низким содержанием сахара.

Как и все яблоки, плоды сорта Гренни Смит очень полезны для здоровья, благодаря витаминам и микроэлементам, входящих в их состав. Эти фрукты аппетитны, способны утолять жажду и насытить организм многими полезными веществами.

Энергетическая ценность одного яблока Гренни Смит составляет 150 ккал.

При употреблении таких яблок в организме не будут задерживаться токсины и соли тяжелых металлов, а уровень холестерина всегда будет в норме. Для улучшения мозговой деятельности рекомендуется есть в день 3 плода этого сорта яблок.

Диеты на основе яблок

Прелесть яблочных диет в том, что помимо снижения веса они еще ведут к оздоровлению организма. Купить этот фрукт можно на протяжении всего года, что не может не радовать, ведь решение сесть на диету может прийти в любой сезон.

Важно перед началом яблочной диеты проконсультироваться с терапевтом и получить его одобрение выбранному режиму питания.

Несмотря не большую пользу яблок, иногда вместо постоянного их употребления лучше некоторое время устраивать с их помощью разгрузочные дни . Один или два раза в неделю есть только эти фрукты и пить много воды или зеленого чая.

А вот более легкий вариант питания в такие дни:

1. Утренний прием пищи: яблоко натереть на терке, перемешать с обезжиренным йогуртом и столовой ложкой овсяных хлопьев и через пять минут можно есть.
2. В обед можно съесть порезанные на маленькие кусочки два яблока с листьями салата, зеленью и соусом из яблочного уксуса, обезжиренного йогурта и оливкового масла.
3. Через несколько часов можно съесть яблоко.
4. Ужин: порезать салат из одного яблока и добавить нежирный сыр.

Примерные диеты :

1. Три дня питаться только яблоками (до 1,5 кг) и пить минеральную воду. Фрукты можно печь в духовке, делать из них пюре или отжимать сок.
2. В течение недели питаться только яблоками (6 штук зеленых плодов в день) и кефиром жирностью 1% (600 мл в день), пить можно зеленый чай и минеральную воду без газа и сахара. В день должно быть шесть одинаковых приемов пищи.
3. В 1-ый и 6-ой день нужно съедать по килограмму яблок, во 2-ой и 5-ый – по полтора килограмма, а в 3-ий и 4-ый– по два килограмма. Также разрешается есть подсушенный хлеб из ржаной муки и пить травяной чай без сахара.

Придерживаясь любого из перечисленных видов питания можно сбросить от 3 до 6 кг лишнего веса.

Приветствуем, друзья! Сегодня из нашей статьи вы узнаете, сколько калорий в яблоке, и как сорт связан с энергетической ценностью продукта. На основе яблок существует много программ похудения, плоды вкусны, полезны и имеют доступную цену в течение всего года.

Фрукт характеризуется уникальным составом. В 100 граммах мякоти содержится 12 г углеводов, а белки и жиры практически отсутствуют. В нем много находится: пектина, воды (до 80%), витаминов, микроэлементов, органических кислот. Регулярное потребление домашних «молодильных» благоприятно отражается на работе пищеварительной, иммунной, нервной системы.

Калораж по сортам

Калорийность плода напрямую зависит от сорта и размера. Вес фрукта среднего размера составляет около 100-110 граммов, маленького – 80 гр. Большие плоды могут достигать 200 граммов. В 100 гр., т. е. среднем яблоке содержится 45 калорий, а в килограмме – 450 ккал. Из-за этого яблочная мякоть считается прекрасным перекусом на любой диете.

Теперь поговорим о том, сколько калорий содержится в продукте в зависимости от цвета:

• В зеленом. Кислые и твердые сорта «семеренко» или «гренни смит» считаются максимально полезными и диетичными. В 100-граммовом плоде не более 36 ккал, а в большом яблоке – около 70 ккал. Они являются отличным вариантом для начинки пирогов, а фреш из зеленых фруктов прекрасно утоляет жажду.

• В красном сладком сорте «фуджи». В 1 шт. весом в 100 грамм находится 50 калорий. Фруктового сахара в нем больше, чем в зеленых, почти в 2 раза. Продукт – идеальное решение для салатов, приготовления джемов.

• В желтом. Самый яркий и популярный представитель – сорт «голден». Фрукт среднего размера имеет калораж в 40-45 единиц. Это универсальный вариант для приготовления сушки, компотов, выпечки.

Включая «молодильные» в рацион, стоит помнить, что они усиливают аппетит и выработку желудочного сока. Полезный состав плодов улучшает работу печени, сердечно-сосудистой системы, снижают холестерин, нормализуют функцию щитовидной железы. Фрукт обладает антиоксидантным действием, он замедляет старение, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Калорийность яблочных блюд и напитков

Яблоки в свежем виде можно кушать не всем, т. к. содержащиеся кислоты отражаются на работе желудка. Гастриты, колиты, язва и другие патологии органов ЖКТ – прямые противопоказания к употреблению свежих фруктов. Чтобы они принесли только пользу, даже людям с болезнями желудка или кишечника, необходимо употреблять их:

• В запеченном виде. При запекании из мякоти испаряется жидкость, и концентрация всех веществ становится выше. В печеном фрукте без добавок содержится до 90 калорий. Если посыпать плоды сахаром или медом, калораж увеличится в два раза.

• Сушеном. В сушеных фруктах концентрация веществ больше в 4 раза. В сушеных плодах без сахара будет содержаться 230-240 ккал. При сушке сохраняются кислоты, в одной штуке находятся лимонная, винная и яблочная кислота. В кожуре яблока есть флавоноиды. Делать сухофрукты можно путем естественной сушки или с помощью электрического прибора. Есть рецепты с различными добавками и без кожуры.

• Вареном. В компоте из яблок находится всего 85 ккал на 100 мл напитка. В вареных плодах остается меньше всего полезных веществ. Если в компот добавить много сахара, калорийность стремительно увеличится.

Соки, пюре, варенья, выпечка – яблоки отлично подходят для приготовления десертов. Калорийность блюда будет зависеть не только от основного ингредиента, но и других составляющих. Яблочные сладости, обычно, имеют калораж в размере 200 и более единиц. Для тех, кто сидит на диете или стремится поддержать тело в форме, это не лучшее решение.

Теперь вы знаете, сколько калорий содержится в разных сортах, и можете использовать эту информацию при составлении диетического меню. Надеемся, наша статья поможет вам на пути к намеченной цели. Если вы узнали что-то новое и интересное, поделитесь ссылкой на статью с друзьями в соц. сетях. Мы будем вам признательны. До новых встреч!

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Яблоко - плод яблони, самого распространённого в средней полосе России плодового дерева. Неприхотливость и высокая урожайность сделали яблоню обязательным элементом садов и огородных участков всех без исключения любителей жить или проводить лето за городом. Именно яблоко упоминается в легенде о змее-искусителе, который поспособствовал изгнанию первых людей из рая.

Калорийность яблока

Калорийность яблока составляет 47 ккал на 100 грамм продукта.

В яблоке главным образом ценится присутствие и , но плод содержит: , витамины , и , а также необходимые организму человека минеральные вещества: , и . Яблоки в большом количестве содержат и клетчатку, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта (calorizator). Врачи рекомендуют съедать минимум одно яблоко в день для профилактики развития многих болезней - атеросклероза, сердечной недостаточности, запоров и возникновения раковых опухолей.

Вредные свойства яблок

Злоупотребление кислыми сортами яблок может спровоцировать обострение хронического гастрита и язвы желудка, также отражается на здоровье зубов - повреждается эмаль. Яблоки противопоказаны людям, страдающим гастритом и язвой.

Также яблоки могут нанести вред здоровью в том случае, если они привезены издалека и сильно обработаны химикатами для хранения. Не садовые яблоки необходимо тщательно мыть перед едой и, выбирая их в магазине, обращать внимание на обработку кожуры.

Форма яблок

Яблоки представляют собой плоды круглой, удлинённой или овальной формы, имеют твёрдую кожуру зелёного, красного, белого, жёлтого или смешанного цвета, сочную твёрдую мякоть, плодоножку и небольшие семечки внутри фрукта.

Свойство яблок темнеть на срезе

Яблоко имеет такое свойство темнеть на срезе. Это не означает, что яблоко испорчено или его нельзя разрезать ножом. Это происходит из-за окисления находящегося в яблоке . Процесс окисления можно избежать, если немного сбрызнуть яблоко .

По сортам яблоки делятся на летние, осенние и зимние.

Летние сорта, самые скороспелые и скоропортящиеся, их нужно употребить сразу же после снятия с дерева, самые известные: белый налив и мелба . Самые известные сорта осенних яблок, которые созревают обычно в августе и начале сентября, могут дозревать после снятия с веток - это, конечно же, антоновка и апорт . Осенние яблоки обычно больше по размеру, чем летние, храниться могут до 2-х месяцев, если плоды без ударов и деформаций. Осенние сорта также представляют коричное, орловское полосатое и осеннее полосатое .

Зимними считаются сорта яблок, которые созревают в конце сентября - начале октября, мякоть их тяжёлая и не такая сочная, как у остальных сортов. Зимние яблоки имеют свойство долго сохранять внешний вид и вкусовые качества, при условии правильного хранения - в прохладном сухом месте или в опилках. Известные зимние сорта - голд, лобо, пепин шафрановый, синап северный, ред делишес .

Яблоко в кулинарии

Лучше всего употреблять яблоки в свежем виде, споры о пользе и вреде яблочной кожуры и семян не закончены, поэтому стоит ориентироваться на ощущения после того, как вы съели яблоко - если зубы и желудок спокойно воспринимают яблоко в кожуре, может быть, нет особого смысла его чистить? Яблоки можно варить, запекать, сушить, использовать для начинки сладких пирогов и блинчиков, они отлично сочетаются с и , выступают как ингредиент фруктового салата и холодных закусок. Чтобы избежать потемнения яблок, следует сбрызнуть их .

Из яблок можно приготовить такие напитки, как сок, компот, кисель, уксус, квас и т.д.

Нож для яблок

Яблоки очень удобно резать специальным ножом, который позволяет одновременно разрезать яблоко на части и вынуть сердцевину яблока. Ножи для яблок имеют разные формы, материал изготовления, но суть всегда одна. Лезвия ножа - нержавеющая сталь, как правило.

Яблоко в косметологии

Яблочные маски хороши для ухода за кожей, особенно, за увядающей. Они улучшают обменные процессы в коже, осветляют кожные покровы, помогают при воспалениях кожи и очищении пор.

Яблоки - очень полезный продукт для тех, кто решил похудеть. И не только из-за своей низкой калорийности и обогащенности витаминами и минералами. Как мы уже говорили выше, они содержат в своем составе растворимую клетчатку (пектин) и нерастворимую клетчатку (особенно в кожуре). Это очень полезные компоненты похудения, которые позволяют избавиться от запоров, помогают организму выводить лишнюю воду и шлаки.

Яблоко является антиоксидантом.

Очень полезны разгрузочные дни на яблоках, или короткие монодиеты. Только обязательно необходимо проконсультироваться с врачом, так как яблоки могут быть вам противопоказаны и нанести вред организму.

Печеные яблоки особенно полезны для похудения, так как количества пектина в них возрастает и они не нанесут вреда, даже при язвенной болезни.

Помните, что яблоко - это углеводы и их не рекомендуется есть после 16 часов дня, если ваша цель - потеря веса.

Как правильно выбрать яблоко

Покупая яблоки, обращайте внимание на следующее:

1. Страну, в которой яблоки были выращены. Лучше приобретать яблоки своего региона или своей страны. Такие яблоки меньше обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.
2. Яблоко не должно быть поврежденным, иметь вмятины от падения.
3. Кожура не должна быть сморщенной, яблоко должно быть твердым и чистым.
4. Если яблоко яркого цвета, проверьте, не окрашено ли оно. Для этого достаточно заглянуть под этикетку, если это импортное яблоко.
5. Избегайте сильно натертых воском яблок, его сложно будет отмыть, да и пользы от такого яблочка будет мало.

Узнать больше о пользе яблок можно из видео-ролика телепередачи «О самом главном».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Яблоко — самый распространенный фрукт на территории России и некоторых других стран. Является легко доступным. Употреблять плоды этих деревьев можно по-разному: в сыром виде, добавлять в различные блюда, подвергать термообработке, использовать в приготовлении напитков.

Калорийность яблока, от чего она зависит

Существует огромное количество сортов яблок, в некоторой степени отличающихся своими полезными свойствами. Но во всех видах яблок содержится достаточно большой перечень витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма.

Однако всем известно, что селекционеры, стремясь удовлетворить потребности различных групп ценителей вкуса, вывели и продолжают создавать множество сортов, отличающихся вкусом – то сладким, то чуть с кислинкой, а то и откровенно кислым.

Как это влияет на калорийность яблок? Какие фрукты предпочтительнее, если хочется похудеть с их помощью?

Калорийность яблока зависит от следующих факторов.

• Сорт и цвет кожицы.
  Красные яблоки слаще, поэтому часто калорийнее, чем спелые зеленые сорта.
• Способа выращивания.
  Яблоки, выращиваемые на плодородных южных почвах, содержат больше сахара, а значит, «сгорают» с выделением большего количества тепла.
• Страна-производитель.
  Необъяснимо, но факт – для северных жителей более приятными в вопросах похудения станут родные северные яблочки. Углеводы южных фруктов усваиваются быстро и откладываются на боках отчетливее.
• Вес яблок: чем больше, тем сытнее.
• Способа приготовления.
  Известно, что диетическими считаются печеные яблоки. Однако за счет испарения воды при запекании калорийность одной штуки существенно возрастает, иногда в 2 раза.

Для приготовления часто используется сахар. Пропитывая собой продукт, он делает его более тяжелым в смысле находящихся внутри углеводов, а значит, о похудении на таких сладких яблоках не может быть и речи.

Сколько калорий в яблоке 1 шт (калорийность на 100 граммов)

Будет заблуждением рассчитывать калорийность яблока, исходя из цвета его шкурки: зеленые – самые низкокалорийные, красные – содержат высокое количество калорий, а желтые – где-то посредине.

Известно, что калорийность фрукта зависит от степени его дозрелости, содержания воды, фруктозы, толщины шкурки и других характеристик.

В свежих яблоках, в зависимости от сорта, насчитывается, в среднем, 34 – 41 ккал .

Повидло из яблок содержит 180 – 235 ккал на 100 г . Даже меньше, чем сушеные яблоки, если принять во внимание, что калорийность высушенных яблок находится в пределах 200 с лишним килокалорий на 100 г.

Калорийность вяленых яблок – 200 – 250 ккал . Вяленые яблоки в промышленных масштабах сейчас не производят. Между тем, вяление отличается от сушки продуктов в лучшую сторону. Вяленые фрукты теряют влагу естественным путем, в результате, происходит биологическая консервация питательных веществ.

Такие продукты практически не подвержены гниению, долго сохраняют вкусовые и пищевые свойства вне зависимости от условий хранения (нормальных).

Это интересно! Яблоко, съеденное за полчаса до еды, снижает усвоение принятой пищи на 180 ккал. Однако само яблоко может содержать калорий куда больше. Внимательно подходите к выбору фрукта!

Сколько калорий в зеленом яблоке

Калорийность зависит зеленых яблок от сорта. Плотные, зеленые яблоки в спелом виде могут содержать 35 ккал на 100 г фрукта.

Средняя калорийность на 100 г зеленых яблок — около 40 ккал

В них содержится клетчатка, зола, пектины, некоторые полезные элементы таблицы Менделеева – фтор, кобальт, цинк, медь, йод, железо.

Как правило, зеленые яблоки более кислые. Это обусловлено наличием в них большего количества яблочной кислоты. Она позволяет железу, содержащемуся в продуктах, быстрее связываться с гемоглобином крови и повышает, тем самым, гемоглобиновый порог. Анемичным, малокровным людям есть яблоки весьма полезно.

Это интересно! Прочно укрепившийся в человеческих умах миф о том, что яблоко темнеет, потому что богато железом, уже давно развенчан учеными.

Срез этого фрукта покрывается бурым налетом от деятельности особого фермента – оксилителя, взаимодействующего на открытом воздухе с полифенолами, содержащимися в яблоках. Чтобы прекратить эту реакцию, достаточно протереть свежий срез яблочка лимонным соком. И нарезка из них сохранит свой красивый внешний вид надолго.

Кому нельзя есть зеленые яблоки

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ и фруктовых кислот в таких сортах яблок, они не предназначены к употреблению в больших количествах для людей со слабым желудочно-кишечным трактом .

Твердая кожица может вызывать раздражение стенок пищевода и кишечника, а грубая клетчатка – нагружать желудок. Кроме того, яблочная кислота роковым образом воздействует на зубную эмаль. После съеденного яблочка рот лучше прополоскать, а то и почистить зубы.

Сколько калорий в яблоке красном

В красных яблоках, помимо сахаров, содержатся витамины, белки, жиры, углеводы, а также пищевые волокна. От их содержания зависит, насколько полезным окажется плод для человека.

В таких же, как и зеленые по размеру, красных или желтых плодах – 48-55 ккал на 100 г. Это зависит от сладости сорта, толщины кожицы плода, размера семечек.

В свежем виде он удовлетворит потребность организма в витаминах Е, С, РР, группы В, витамина К. Марганец, железо, молибден – эти микроэлементы представлены в красных яблоках активнее, чем в фруктах с другим цветом шкурки.

У кого может быть аллергия на красные яблоки

В сырых яблоках содержится особый белок, протеин Mal d1. Именно на содержание этого химического вещества и возникает аллергическая реакция.

Оно может присутствовать и в зеленых по цвету плодах, однако тяготеет к наличию бета-каротина, который придает красную окраску кожице. Поэтому на красные яблоки аллергия развивается чаще.

Так, во время беременности и кормления грудью молодым мамам не рекомендуют употреблять в пищу яблоки такого цвета . Аллерген может не проявиться у женщины, но, передав его ребенку с грудным молоком, она причинит ему и себе несколько неприятных часов жизни.

Диатез, колики, расстройство живота, кислый стул, разъедающий нежную кожу попки – мучения ребенка не добавят хорошего настроения и его родителям.

В большом количестве аллерген присутствует в кожице, ее можно предварительно удалить, и риск нежелательной реакции снижается во много раз.

К счастью, этот протеин прекрасно разлагается во время кулинарной обработки. Поэтому стоит немного потрудиться – испечь, поджарить фрукт – и можно есть без опасений за здоровье.

Сушеные яблоки, калорийность

Калорийность сушеных яблок возрастает, так как снижается масса, за счет испарения воды.

Сушеные яблоки, в зависимости от сорта, прибавят к рациону 200 – 240 ккал на каждые 100г продукта

Это интересно! Сушеные яблоки практически не содержат воды. Несмотря на малый вес одного кусочка, он являет собой пример настоящего сундучка с калориями.

В сушеном яблоке калорий больше в целых 5 раз! Поэтому их можно использовать в качестве «энергетического батончика» в путешествиях, походах и для легких перекусов.

Калорийность яблока Голден

Эти яблоки мало чем отличаются от своих красных или зеленых собратьев, и калорийность их примерно такая же. Но за свой приятный вкус и яркий цвет они очень полюбились покупателям. Средняя калорийность яблока сорта Голден – 41 ккал на 100 г.

Калорийность моченых яблок

Моченые яблоки обладают слегка увеличенной калорийностью – 47 ккал на 100г.

Калорийность печеных яблок без сахара

100 г. печеных яблочек без шкурки – 45 – 50 ккал.
В 100 г печеных яблок со шкуркой – 65 – 70 ккал.
Яблоки, запеченные с медом, в шкурке – 90 ккал на 100 г.

Яблоко Семеренко, яблоки Гренни смит, калорийность

Существует два особо популярных вида всем знакомых зеленых яблок.

Количество калорий в каждом различное:

• Яблоко Семеренко — калорийность 40 ккал.
• Яблоки Греннисмит – калорийность 51,5 — 53 ккал.

Интересоваться калорийностью продуктов полезно, если хочется оптимизировать свой вес и разнообразить рацион. Но не следует забывать, что калорийность продуктов измеряется на каждые 100 г.

Между тем, одно среднее яблоко, которое может уместиться между сведенными вместе большим и указательным пальцами обеих рук, весит 130 г . Если же соединить средние пальцы друг с другом, и составить круг из них и больших пальцев, то такое яблоко будет иметь вес уже 200 г.

Яблочная диета: кому показана

Подобная диета не повредит желающим потерять несколько лишних граммов за один день. Нередко ее назначают не только людям, которые страдают ожирением, но и беременным женщинам, которые начали слишком быстро набирать вес, но, в силу особенного положения, не могут использовать агрессивные диеты или интенсивные физические упражнения.

Яблочная диета будущим мамам назначается только лечащим врачом!

Диета на яблоках (как и другие фруктовые диеты) является монодиетой. Монодиета – это краткосрочная диета, которая подразумевает наличие только одного продукта в рационе. Все монодиеты имеют строгие временные рамки. Если привычки к диетам нет, то начать стоит с разгрузочного дня на плодах яблони. Разгрузочный день можно проводить максимум один раз в 14 дней.

Важно знать! Чтобы ни говорили о монодиетах, следует знать — если затягивать такие диеты, то они приносят намного больше вреда, чем пользы.

Далеко не каждому известно, что во время диеты на яблоках употреблять их можно не только в сыром виде . Более гуманным по отношению к организму будет сочетание сырых фруктов с запеченными, или приготовлению из них пюре.

Также существует еще одно популярное ошибочное мнение — неограниченное количество съеденных яблочек. Дневная норма употребления яблок — до 1,5 кг на 1 сутки .

На сегодняшний день такая монодиета является весьма эффективной (за 3 дня потеря веса может доходить до 3 кг), но это не говорит о том, что она будет легкой. Многие не выдерживают установленные сроки, т.к. яблочки вызывают повышение аппетита.

Если вы не сможете совладать с аппетитом, то стоит рассмотреть другие довольно популярные диеты. Но нельзя не учесть тот факт, что выбор в пользу плодов яблони является одним из самых эффективных и полезных для здоровья.

Достоинства яблочной диеты

Среди положительных сторон диеты на яблоках:

• Эффективная потеря веса;
• Разрешена людям с различными заболеваниями (если у вас имеются таковые, то проконсультируйтесь заранее со специалистом);
• Насыщает организм большим количеством различных витаминов и необходимых элементов;

Люди, которым очень нравятся яблоки, будут рады оздоровлению организма, употребляя любимый продукт.

Недостатки диеты на яблоках

Минусы диеты на яблоках:

• Возможное возникновение аллергии на продукт;
• Противопоказана при повышенной кислотности в желудке;
• Не рекомендуется людям с различными болезнями ЖКТ (гастрит, язва и др.).

Схема диеты

Яблочная монодиета достаточно проста, однако требует наличия силы воли. На протяжении 3-7 дней вам нужно на протяжении дня съесть 1,5 кг яблок, которые распределяются на несколько приемов пищи.

Последний из них должен быть не позднее 8 часов вечера . Утром рекомендуется выпивать 2 стакана теплой воды. По прошествии 30 минут можно съесть завтрак. За сутки нужно выпить примерно 2 л. воды. Также не стоит использовать другие напитки — ваш рацион должен включать в себя только яблочки и воду.

Другие варианты яблочных диет

Рассмотрим подробнее варианты яблочных диет.

7 дней

Настоящее название этой диеты звучит так — «яблочная диета минус 10 кг». Ее основной задачей является снижение веса ровно на 10кг за неделю. Однако врачи не рекомендуют ее использовать, потому как столь быстрое похудание неблаготворно сказывается на состоянии здоровья.

Количество съеденных яблок должно быть таким: на 1-ый и 7-ой день — 1кг, 2-ой и 6-ой – 1,5кг, 3-ий, 4-ый, 5-ый — 2кг. Рацион должны составлять только яблоки. Если очень сильно хочется, то можно сделать себе поблажку и добавить к яблокам 100 г хлеба (лучше ржаного) и зеленый чай без сахара.

«Ленивая» диета

Основывается на использовании яблочного уксуса вместо яблок. Покупать его в магазине не советуется — лучше приготовить его в домашних условиях. Суть диеты проста — после каждого приема пищи (3-4 раза) пить раствор яблочного уксуса (2 ч. ложки на 1 стакан воды).

Из рациона нужно исключить: мясо, жиры животного происхождения. Предпочтение отдать рыбе, морепродуктам, злакам, фруктам и овощам.

Яблоки и кефир

Схема диеты простая — каждый из 5 приемов пищи должен состоять из 1 зеленого яблока . Через полчаса после еды нужно выпить стакан обезжиренного кефира. Также допустимо наличие в рационе зеленого чая без подсластителей и негазированной минеральной воды.

Яблоки и творог

Яблочно-творожная диета является весьма простой и приятной.

Курс диеты «яблоко+творог» может растягиваться до 14 – 21 дня

1,5-2 кг яблок и 200 г обезжиренного творога разделяются на 4-5 приемов пищи.

В период диеты желательно обильное питье (наилучшим вариантом является негазированная минеральная вода) и физические нагрузки, которые будут способствовать скорейшему снижению веса. Перерыв между диетами должен быть не менее месяца.

Разгрузочные яблочные дни

Яблоки могут входить не только в обычное меню на каждый день, но и использоваться для проведения разгрузочных дней.

Разгрузочные дни предназначены для того, чтобы поддерживать фигуру в хорошей форме и дать отдых организму от переваривания тяжелой пищи. Поэтому их очень часто проводят после праздников , которые нередко сопровождаются большими объемами не самой полезной пищи.

Каждому человеку рекомендуется устраивать разгрузочные дни 2 раза в месяц (если нет проблем со здоровьем или других показаний). Если вы хотите сбросить пару лишних кило, но не можете использовать для этого различные диеты, после консультации со специалистом можно уменьшить интервалы между ними.

Стандартный разгрузочный день на яблоках подразумевает под собой использование в рационе дня 1,5 кг этих фруктов . Разделите яблоки на четыре приема пищи (последний должен быть не позднее 8 часов вечера).

Если вы хотите избавиться от лишней жидкости в организме, то можно исключить ее потребление на протяжении всего дня. Чтобы избежать обезвоживания, не стоит этого делать в жаркое время года, когда организм испытывает дефицит влаги.

Для того чтобы разгрузочный день не доставлял вам дискомфорт, лучше выбрать свой любимый сорт яблок.

Обратите внимание! Отдайте предпочтение отечественным плодам — они более полезны, и их не натирают воском.

Калорийность шарлотки с яблоками

Яблоки, несомненно, являются низкокалорийными, но отнюдь не всегда. Для примера можно рассмотреть рецепт наиболее популярного блюда из яблок — шарлотки.

Ингредиенты для 6 порций:

• Сахар — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Яблоко — 250 г.
• Яйца — 3 шт.

Процесс приготовления, достаточно прост:

1. Хорошо взбить сахар и яйца, добавить муку, перемешать очень тщательно.
2. Смазать маслом, форму для выпечки.
3. Заранее порезанные кубиками яблоки, выложить на дно и залить взбитой смесью.
4. Выпекать 30 мин. При температуре 230 градусов.
5. Духовку до истечения времени лучше не открывать.

Калорийность такой шарлотки с яблоками составляет 208,6 ккал на 100 г. В 100 г их не так много, но если беспокоит количество лишних кило, лучше воздержаться от такого лакомства.

Если фигура в приличной форме, немного вкусных калорий такого пирога не сможет навредить.

Сколько калорий в банане и яблоке

И тот, и другой фрукт по праву считается диетическим. Существуют разновидности монодиет, основанных и на яблоках, и на бананах.

Банан, конечно, немного калорийнее яблока (среднее значение равно 89 ккал) . Это связано с тем, что основу фрукта составляют углеводы. Благодаря плотной консистенции плода один банан будет калорийнее одного небольшого яблока.

Самые полезные яблоки

Яблоки, бесспорно, прекрасный источник витаминов и различных микроэлементов, но не все яблоки одинаково полезны для организма. Они могут отличаться по сортам, степени дозрелости и прочим факторам, которые оказывают влияние на содержание в них нужных человеку веществ.

Прежде, чем выбирать плоды яблони, которые будет употреблять семья и вы сами, стоит разобраться в том, какие яблоки являются наиболее полезными.

Как не ошибиться с выбором?

• При выборе обязательно учитывайте состояние здоровья (наличие заболеваний или аллергий, о которых было сказано ранее);
• Отдайте предпочтение крепким и упругим плодам;
• Откажитесь от яблок с гнилью или темными кружками на поверхности;
• Употребляйте яблочки средних размеров, т.к. маленькие могут быть недозрелыми, а большие — перезревшими;
• С покупных яблок лучше срезать шкурку. При транспортировке яблоки покрывают воском для лучшей сохранности. Этот воск вреден для организма и практически не смывается при мытье фруктов, даже в горячей воде;
• Ученые советуют нам есть продукты, которые растут в привычных для нас климатических условиях. Это говорит о том, что лучше не употреблять импортные сорта яблок.

Если вы едите яблочки, выращенные в собственном саду, и точно знаете, что на их поверхности не может быть вредных веществ, то не срезайте с них шкурку — в ней содержится наибольшее количество витаминов.

Когда яблоки противопоказаны

Несомненно, яблоки отличаются рядом полезных свойств, но, как и у любого продукта, у них есть противопоказания.

Яблоки или яблочные соки содержат большое количество кислот, которые могут разрушать эмаль и приводить к повышенной чувствительности зубов.

Если у вас имеются проблемы с зубами, то есть яблоки нужно осторожно. После их употребления рекомендуется сполоснуть рот теплой водой для того, чтобы избавиться от остатков кислот в ротовой полости.

Люди, которые страдают диабетом, не должны употреблять красные и желтые сладкие сорта яблочек . Они содержат сахарозу, которая может пагубно сказаться на здоровье. Диабетикам рекомендуется отдать предпочтение зеленым яблокам.

В зоне риска находятся:

• Дети (особенно совсем маленькие);
• Беременные женщины;
• Те, у кого есть генетическая предрасположенность.

Важно помнить! Также аллергия на яблоки может быть вызвана химическими веществами, которые используются для их обработки.

Если вы не знаете, может быть у вас или ваших детей аллергия на яблоки, то вспомните, были ли замечены такие случаи у других членов семьи.

Но не только красные яблоки могут принести вред организму. Есть такая категория людей, кому нельзя есть именно зеленые яблоки.

К ним относятся люди, страдающие заболеваниями пищеварительного тракта, такими, как гастрит и язва. Зеленые яблочки более кислые, поэтому они могут вызвать обострение болезни.

Яблоко – превосходный продукт, который подходит не только для диет, но и для приготовления лакомств. А благодаря полезнейшим свойствам его можно назвать обязательным в рационе каждого человека.

Какова калорийность яблока красного? В чем особенность яблок для диеты? Узнайте из полезного видео:

Диета на яблоках: в чем особенности? Смотрите интересное видео: